dravotní nezávadnost
Naše výroba mezistěn je vetrinárně schválená pod KVS Zlín, pravidelně naší výrobu navštěvuje veterinární pracovnice a odebírá vzorky mezistěn pro laboartorní rozbor. Vždy s negativním výsledkem na mor. Splňujeme systém kritického bodu HACCP a dodržujeme sterilizaci teplotou na min. 117°C, která je zaznamenávána registračním teploměrem se záznamem. Dle vyhlášky č.299/2003 Sb.- naše zařízení splňuje povinnost ošetřit vosk v provozovně vyrábějící mezistěny při teplotě 117°C po dobu 60 min.
